So bogati z naravnimi sladkorji in odličen vir energije. Vsebujejo ogromno hranilnih snovi, so izredno učinkoviti v boju s številnimi bakterijam in poskrbijo za boljši spanec.

Posebej učinkovit je pri bronhialnih težavah in pri blaženju kašlja, krepi odpornost, ima razkuževalno moč in blaži krče. Pomga tudi pri prehlajenem želodcu, vnetju črevesja in driski.

Rumenkasti griževec se uporablja v tradicionalni medicini kot diuretik, za zniževanje vročine, za zdravljenje kašlja, lajšanje bolečin in proti strjevanju krvi.

Deluje pomirjevalno, pomaga pri stresu, nespečnosti, nemirnosti, tesnobi, depresiji ter želodčnih in drugih težavah, ki jih povzročajo živci.

Zanimivo pri pokovki je, da, se nekatere hranljive snovi z namakanjem v vodi povečajo, saj beljakovine postanejo kvalitetnejše, poveča pa se tudi njen antioksidativn učinek.