MATCHA
ZENERGIJA PO JAPONSKO
Matcha si je stoletja utirala pot od izvorne Kitajske in starodavnih budističnih zen menihov, skozi japonske kraljeve dinastije, kjer je sooblikovala kulturo pitja čaja in je naposled le užila svojo opravičeno slavo tudi na zahodu, kjer kraljuje med zelenimi čaji in ostalimi super živili.
MATCHA SPICY
MATCHA Z DODANIMI SUPERŽIVILI
Matcha je sama po sebi superživilo, ko pa ji dodamo maco, ingver, kardamom, guarano, cimet in malo vroče vode, pa dobimo pravi energetski zvarek. Predvsem primerno za uživanje pred telesnimi in mentalnimi aktivnostmi, ko potrebujemo dodatno spodbudo.
MATCHA PREMIUM
CEREMONIALNA MATCHA NAJVIŠJE KAKOVOSTI
Za vse izkušene uživalce matche je tu Chaya Matcha Premium. Prihaja iz japonskega gorovja, s svojo barvo in okusom pa bo prepričala tudi najzahtevnejše stranke. Le najbolj kakovostni lističi najdejo pot v našo ceremonialno matcho.
PRIDOBIVANJE
EKOLOŠKO IZ JAPONSKE
Lističe zelenega čaja 20 dni pred obiranje pokrijejo, da v njih naraste klorofil in se poveča količina naravne aminokisline L-teanina. Prav ta je zahvalna za izboljšanje mentalnih sposobnosti, fizično in psihično sprostitev, ter znižanje stresa. Lističe nato osušijo, jim odstranijo žile in zmeljejo v prah, ki ga imenujemo matcha.
UČINKI
MOČ ENERGIJE, BISTRIH MISLI IN RAZSTRUPLJANJA
S svojo naravno močjo povišanja energije, koncentracije in razstrupljanja predstavlja zdravja polno alternativo kofeinskim proizvodom, s svojo neverjetno količino antioksidantov pa dokazano lahko zavira razvoj rakavih celic, preprečuje in zdravi srčno žilna obolenja, pospešuje regeneracijo celic, topi maščobe in še veliko več.
Več
PRIPRAVA
HITRO & ENOSTAVNO
Prelijemo z 80ml vroče vode (80°C)
Zmešamo z matcha metlico, da dobimo na vrhu peno
Matcha je pripravljena
NAPOLNI Z
ENERGIJO
Naravna kombinacija hranil oskrbi telo z neverjetno energijo, ohranja budnost tudi do 6 ur in lahko celo poveča telesno vzdržljivost. Izkušnja je popolna saj ji ne sledita hipertenzija in nervoza, ki sta običajni pri ostalih poživilih. Več>>
PROTI
STRESU
Medtem ko stres sproži v možganih nastanek beta valov, ki povzročajo razburjenost, L-teanin, ki je naravno prisoten v matchi, ustvarja alfa valovanje, ki vodi v mirno, čuječno stanje, brez nervoze. Več>>
ZA IMUNSKI
SISTEM
Matcha vsebuje polifenole in flavonoide, ki ključno vplivajo na krepitev imunskega sistema. V boju proti boleznim so v prvih vrstah, saj skrbijo, da celice prepoznajo in si zapomnijo alkilamine, ki povzročajo bolezen. Več>>
POMIRJA
Budistični menihi so pred meditacijo vedno spili skodelico matche. Zaradi 5x večje količine L-teanina, kot v drugih zelenih in črnih čajih, je bila dolga stoletja spremljevalka v stanje blažene umiritve. Več>>
RAZSTRUPLJA
V matchi je prisotnega ogromno klorofila, ki daje matchi značilno živo zeleno barvo in je obenem tudi močan rastrupljevalec. Organizem čisti škodljivih kemikalij in težkih kovin, ter povečuje oskrbo celic s kisikom in ostalimi hranili. Več>>
SPROŠČA
Matcha je bogata z aminokislino L-teanin, ki spodbuja nastanek alfa valov v možganih. Ti vplivajo na psihično in fizično sprostitev in s tem na splošno dobro počutje. Več>>
REGENERIRA
Pitje matche po treningih naj bi pripomoglo k hitrejši regeneraciji, zaradi naravno prisotnega katehina EGCG, ki je močan antioksidant, ki ščiti celice pred oksidacijo in pospešuje njihovo regeneracijo. Več>>
PROTI
VIRUSOM
EGCG, je močan katehin, ki lahko neposredno uniči bakterije in viruse, vključno z virusom gripe. Deluje tudi močno protivnetno, kar je pomembno pri prehladih in gripi, saj topni posredniki vnetij povzročajo njihove simptome. Več>>
ZA ZDRAVE
LASE
Pantenol, provitamin v matchi, skrbi da lasje niso suhi, se ne lomijo in ne cepijo. Z vitaminoma C in E jih okrepijo in obnovijo, katehin EGCG pa pospešuje njihovo rast. Umivanje las z matcha čajem jih naredi gladke in sijoče, brez prhljaja. Več>>
ZA ZOBE
IN DLESNI
Matcha lahko pomaga pri preprečevanju paradontalnih obolenj. Preprečuje vnetja dlesni in rast bakterij, ki povzročajo različne parodontalne bolezni in tako ohranja zdravo ustno votlino. Več>>
ZA
ASTMO
Teofilin, ki ga najdemo v zelenih čajih, se velikokrat znajde na predpisanih zdravilih za bolnike z astmo. Blaži težave z dihanjem tako da sprošča dihalne mišice in tako omogoča lažji pretok zraka. Več>>
UPORABA
NESKONČNO MOŽNOSTI
Načinov uporabe matche je skoraj neskončno oz. vsaj toliko, kolikor jih vaša domišljija premore.
Lahko jo pijemo kot čaj, latte, smoothie, hladen energijski napitek, shake, ledeni čaj, jo dodamo v torte, piškote, naredimo matcha sladoled, puding, muffine, uporabimo jo lahko kot začimbo pri glavnih jedeh, v omakah, namazih, solatah,…in še in še bi lahko naštevali.
Za nove zanimive recepte z matcho spremljajte naš blog ali pa se prijavite na naše novice, kjer vam bomo recepte poslali kar po elektronski pošti.
MATCHA vs. KAVA
Matcha namesto kave?! Ja, prosim…
Matcha ima na telo blagodejen učinek. Kofein v kombinaciji s katehini in L-teaninom poživi telo in s stimulacijo alfa valov v možganih popelje v sproščeno stanje čuječe pozornosti. Medtem ko kava udari eksplozivno, pusti na telesu tudi temu primerno opustošenje. Dvigne koncentracijo glukoze in inzulina v krvi, kar povzroči živčno napetost, nervozo in včasih tudi lakoto, s posledičnim hitrim padcem. Matcha za razliko od kave pride nežno in prav tako nežno čez nekaj ur tudi odide. Blagodejni učinki so v primerjavi s kavo neprimerljivi. Da o prijetnejšem zadahu po matchi in zdravju zob sploh ne načnemo…Zato naslednjič enostavno raje izberite matcho. 😉
“Nič ni tako močno kot nežnost, nič tako nežno kot prava moč.”
– Sedeči Bik, Lakota Indijanci –